مواد لازم :

طالبی پوره شده 2 و نیم پ

خامه صبحانه 2/3 یک بسته

پودر ژله طالبی 1 بسته در یک لیوان آبجوش حل شده

پودر ژلاتین 1/5 ق غ حل شده در نصف پیمانه آب

شکر در صورت نیاز


طرز تهیه :

طالبی رو پوره میکنیم ؛ 1 بسته پودر ژله رو تو آبجوش میریزیم و بن ماری میکنیم تا خوب حل بشه ؛ 2 ق غ ژلاتین رو هم روی آب سرد میریزیم و بعد بن ماری میکنیم تا حل بشه وقتی خوب خنک شدن با خامه همه رو میریزیم توی مخلوط کن و میزنیم تا خوب مخلوط بشه و یکدست بشه اگه طالبی شیرین نبود کمی شکر هم اضافه میکنیم و بعد میره توی یخچال حدود 6 ساعت تا خوب ببنده

من از این دستور استفاده کردم ولی خودم کمی تغییرش دادم ؛ 1 بسته پودر ژله رو برای عطر و طعم بیشتر طالبی اضافه کردم